Cocktail SAQ – Cosmopolitain

par Publisac Promo 0 views0

 

La recette provient de la SAQ

NIVEAU DE SIMPLICITÉ
2- Pour les curieux

PRÉPARATION
Au shaker

TYPER DE VERRE
Verre à martini

USTENSILS
Shaker
Passoire à glaçons

PUISSANCE
Très puissant

INGRÉDIENTS
45 ml (1 1/2 oz) de vodka (nous vous suggérons la Smirnoff Triple Distillation)
15 ml (1/2 oz) de liqueur d’agrumes (nous vous suggérons le Grand Marnier)
20 ml (2/3 oz) de jus de canneberge
Le jus de 2 quartiers de lime
Glaçons
3 canneberges

PRÉPARATION
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients sauf les canneberges.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
Garnir de canneberges.

TRUC DE PRO
Pour un Cosmopolitan qui a plus de caractère, remplacez le jus de canneberge par 10 ml de sirop de canneberge.

ANECDOTE
Conçu dans les années soixante sous le nom de Stealth Martini, le Cosmopolitan est réapparu dans les années soixante-dix, pour le plus grand plaisir d’un public majoritairement féminin. Dix ans plus tard, il devient le cocktail emblématique des héroïnes de la série télévisée Sex and the City, qui a largement contribué à sa popularité. En 1996, une photographie de Madonna un Cosmo à la main, le propulse à travers le monde.